Blogopmaak

Kastanje Recepten

De Kruidenschool
 Ruwe bolster blanke pit:

Ik zou hem bijna majesteit willen noemen…
De grote boom met zijn indrukwekkende kroon die ‘lichtbrengende’ kaarsjes draagt in de lente, verkoeling brengt in de zomer met zijn bladerdak, en in de herfst zijn warme gloed verspreidt en vruchten geeft met ruwe bolsters en blanke pit.
De Kastanje.

Aankondiging van de lente:

Het is een imposante boom, die zo’n 40 meter hoog- en erg breed kan worden. Het is een lentebode: het is een van de eerste bomen waarvan de kleverige knoppen uitlopen waaruit het blad gaat groeien. In mei gaat hij schitterend te bloeien met roodgevlekte witte kaarsen en we kennen natuurlijk allemaal wel de herfstvruchten: de kastanjes
We kennen verschillende soorten Kastanjebomen, waaronder de Tamme Kastanje waarvan je de vruchten kunt eten, en de Wilde Kastanje ofwel Paardenkastanje waarover ik het in dit blog ga hebben.
 Ruwe bolster blanke pit:

Ik zou hem bijna majesteit willen noemen…
De grote boom met zijn indrukwekkende kroon die ‘lichtbrengende’ kaarsjes draagt in de lente, zijn bladerdak dat verkoeling brengt in de zomer, en zijn warme gloed verspreidt en vruchten met ruwe bolsters en blanke pit geeft in de herfst.
De Kastanje.

Een imposante boom, die zo’n 40 meter hoog- en erg breed kan worden. Het is een voorbode van de lente: een van de eerste bomen waarvan de kleverige knoppen uitlopen waaruit het blad gaat groeien. In mei gaat hij schitterend te bloeien met roodgevlekte witte kaarsen en we kennen natuurlijk allemaal wel de herfstvruchten: de kastanjes
Er zijn verschillende soorten Kastanjebomen waaronder de Tamme Kastanje waarvan je de vruchten kunt eten, en de Wilde Kastanje ofwel Paardenkastanje waarover ik het in dit blog ga hebben.


Paardenkastanje (Aesculus hippocastanum)

De wetenschappelijk naam aesculus betekent eik met eetbare eikels.
De mens kan de vruchten van de Paardenkastanje niet eten, ze zijn erg bitter en zijn zelfs licht giftig. De Paardenkastanjes werden echter wel gebruikt als veevoer, onder andere voor paarden waaraan deze boom waarschijnlijk zijn Nederlandse naam dankt.

Paardenkastanje (Aesculus hippocastanum)

De wetenschappelijk naam Aesculus betekent eik met eetbare eikels. De mens kan de vruchten van de Paardenkastanje niet eten, ze zijn erg bitter en zijn zelfs licht giftig. De Paardenkastanjes werden echter wel gebruikt als veevoer, onder andere voor paarden waaraan deze boom waarschijnlijk zijn Nederlandse naam dankt.

Herfstplezier:


Ondanks dat we de vruchten niet kunnen eten zijn ze toch een bron van plezier. Wie heeft er als kind nou niet kastanjes gezocht om er thuis poppetjes of een spin in een spinnenweb van te maken, of te verwerken in een herfststukje? Verder kunnen vers blad en ruwe bolsters gebruikt worden als verfstof, dit geeft een gele, oranje of roodbruine tint.

Volgens volksgebruik zou een kastanje gedragen in een broek- of jaszak (meerdere kastanjes mag ook, mits in een oneven aantal) werken tegen reumatiek en jicht.

Herfstplezier

Ondanks dat we de vruchten niet kunnen eten zijn ze toch een bron van plezier. Wie heeft er als kind nou niet kastanjes gezocht om er thuis poppetjes of een spin van te maken, of te verwerken in een herfststukje? Verder kunnen het vers blad en de ruwe bolsters gebruikt worden als verfstof, dit geeft een gele, oranje of roodbruine tint.

Volgens volksgebruik zou een kastanje gedragen in een broek- of jaszak (meerdere kastanjes mag ook, mits in een oneven aantal) werken tegen reumatiek en jicht.

 Paardenkastanje in de Kruidengeneeskunde:


De Paardenkastanje wordt gezien als een belangrijk aderlijk versterkend kruid. Het heeft de eigenschap om de bloedvaten te versterken en de doorbloeding te verbeteren, en wordt o.a. ingezet bij spataderen, winterhanden- en voeten, krampen in de benen en vermoeide benen. De Kastanje wordt ook gebruikt in de Bachbloesem therapie en Homeopathie.



Hulp in huis - zelf maken:


Benieuwd wat je zelf met paardenkastanjes kunt doen? Door de saponinen (zeepstoffen) die ze bevatten kun je er bijvoorbeeld wasmiddel of shampoo van maken. De wilde kastanje shampoo is goed te gebruiken als algemene shampoo, naar zeggen stimuleert het de haargroei.

Ook zijn er recepten te vinden om er een winterhanden- en voeten zalf van te maken, erg prettig om in huis te hebben nu het weer kouder wordt. Over perfecte timing gesproken. 

Hieronder vind je een aantal recepten waarmee je zelf aan de slag kunt.


 

Kastanje in de Kruidengeneeskunde:

De Kastanje wordt gezien als een belangrijk aderlijk versterkend kruid. Het heeft de eigenschap om de bloedvaten te versterken en de doorbloeding te verbeteren, en wordt o.a. ingezet bij spataderen, winterhanden- en voeten, krampen in de benen en vermoeide benen.

 De Kastanje wordt ook ingezet in de Bachbloesem therapie en Homeopathie.


Hulp in huis - zelf maken:

Benieuwd wat je zelf met paardenkastanjes kunt doen? Door de saponinen (zeepstoffen) die ze bevatten kun je er bijvoorbeeld wasmiddel of shampoo van maken. De wilde kastanje shampoo is goed te gebruiken als algemene shampoo, naar zeggen stimuleert het de haargroei.

Ook zijn er recepten te vinden voor een winterhanden- en voeten zalf, erg prettig om in huis te hebben nu het weer kouder wordt.

Over perfecte timing gesproken. 

Hieronder vind je een aantal recepten waarmee je zelf aan de slag kunt.



RECEPTEN:


Recept kastanje-wasmiddel


Benodigdheden:

  • +/- 25 (paarden)kastanjes
  • 250 ml. Water
  • Eventueel lavendelolie (of andere lekker ruikende olie) en bakingsoda/zuiveringszout
  • Potje met schroefdeksel
  • Fijne zeef of doek
  • Optioneel: bakingsoda (zuiveringszout)
  • Optioneel: Lavendel etherische olie


Werkwijze:

  • Maak de Paardenkastanjes fijn (snijden of in de mixer),
  • Doe het mengsel in een potje en giet het water op. De hoeveelheid water die je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van de kastanjes, er mag een ruim laagje water op staan.
  • Schroef de deksel op het potje en schud even rustig zodat de saponinen goed vrijkomen.
  • Laat het ongeveer twee uur staan
  • Zeef het daarna door een fijne zeef of doek.
  • Voeg eventueel 1 theelepel bakingsoda/zuiveringszout toe, en voor een lekker geurtje enkele druppels lavendelolie.

 

Gebruik:

  • Omdat er geen conserveringsmiddelen aan zijn toegevoegd is het beperkt houdbaar, je kunt het wasmiddel het beste meteen in de wasmachine gebruiken.

RECEPTEN:



Recept kastanje-wasmiddel


Benodigdheden:


  • +/- 25 (paarden)kastanjes 250 ml. Water
  •  Eventueel lavendelolie (of andere lekker ruikende olie) en bakingsoda/zuiveringszout
  • Potje met schroefdeksel
  • Fijne zeef of doek
  • Optioneel: bakingsoda (zuiveringszout)
  • Optioneel: Lavendel etherische olie

Werkwijze:

  • Maak de Paardenkastanjes fijn (snijden of in de mixer),
  • Doe het mengsel in een potje en giet het water op. De hoeveelheid water die je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van de kastanjes, er mag een ruim laagje water op staan.
  • Schroef de deksel op het potje en schud even rustig zodat de saponinen goed kunnen vrijkomen
  • Laat het ongeveer twee uur staan
  • Zeef het daarna door een fijne zeef of doek.
  • Voeg eventueel 1 theelepel bakingsoda/zuiveringszout toe, en voor een lekker geurtje enkele druppels lavendelolie.

Gebruik:

  • Omdat er geen conserveringsmiddelen aan zijn toegevoegd is het beperkt houdbaar, je kunt het wasmiddel het beste meteen in de wasmachine gebruiken. 

Recept winterhanden/voeten zalf:


Benodigdheden:

  • +/- 25 paardenkastanjes
  • Pannetje
  • Blender
  • Schoongemaakt potje
  • Water
  • Eventueel een paar druppel Lavendel- of Rozemarijn etherische olie.


Werkwijze:

  • Doe ongeveer 25 paardenkastanjes in een pannetje met ongeveer 300 ml. water
  • Breng aan de kook en laat ongeveer een half uur sudderen, let op dat ze niet droogkoken.
  • Haal de pan van het vuur en laat uitlekken, de meeste van de kastanjes zullen nu opengebarsten zijn.
  • Laat de kastanjes afkoelen.
  • Pel de kastanjes en lepel het crèmekleurige vruchtvlees er uit (de pellen heb je niet nodig, deze kunnen op de composthoop of bij het gft)
  • Doe het vruchtvlees in een blender en schenk hier ongeveer 100 ml. net gekookt water op.
  • Pureer tot er een glad/crèmig mengsel ontstaat.
  • Doe het mengsel in een schoon potje.

 

Gebruik:

  • Bewaar in de koelkast. Smeren op de koude handen of voeten, je kunt het ook preventief gebruiken als je weet dat je de kou in moet.

Recept winterhanden/voeten zalf:

Kastanje Handen en voetenzalf

Benodigdheden:

  • +/- 25 paardenkastanjes
  • Pannetje
  • Blender
  • Schoongemaakt potje
  • Water
  • Eventueel een paar druppels Lavendel- of Rozemarijn etherische olie.

Werkwijze:

  • Doe ongeveer 25 paardenkastanjes in een pannetje met ongeveer 300 ml. water
  • Breng aan de kook en laat ongeveer een half uurtje sudderen, let op dat ze niet droogkoken.
  • Haal de pan van het vuur, de meeste van de kastanjes zullen nu opengebarsten zijn.
  • Laat de kastanjes uitlekken en afkoelen.
  • Pel de kastanjes en lepel het crèmekleurige vruchtvlees er uit (de schillen heb je niet nodig, deze mogen op de composthoop of bij het gft)
  • Doe het vruchtvlees in een blender en schenk hier ongeveer 100 ml. net gekookt water op.
  • Pureer tot er een crèmig mengsel ontstaat.
  • Doe het mengsel in een schoon potje.

Gebruik:

  • Bewaar in de koelkast. Smeren op de koude handen of voeten, je kunt het ook preventief gebruiken als je weet dat je de kou in moet. 


Ik wens iedereen warmte en gezondheid deze herfst!


Gerry

Vond je deze blog leuk? Deel hem gerust!

Misschien vind je deze blogs ook leuk:

Nieuwsbrief september 2024

02 sep, 2024
Toverbos, Helende kracht van water, Bosbaden, Smalle weegbree, Heilwolle September, het is nog steeds warm maar het einde van de meteorologische zomer is al weer in zicht. De bessen van de Meidoorn en Lijsterbes zijn al aan het rijpen en de laatste kruiden laten hun zaadjes vallen zodat er volgend jaar weer nieuw leven kan ontspruiten. Terwijl ik terugkijk op een heerlijke vakantie kijk ik tegelijkertijd uit naar het oogsten van de vruchten naar de herfst. (Zin om mee te gaan? Er zijn nog enkele plekjes voor de Herfstwandeling met Harvesttime workshop ! Cadeautje in de weide De zomer is de tijd om er op uitgaan, je laven aan de schoonheid van de natuur en om de zonnestralen je huid te laten kietelen waardoor we serotonine en vitamine D aanmaken. Het loslaten en laven aan de natuur hebben wij deze zomer in de Ardennen gedaan, ter hoogte van de grens van België en Frankrijk. Wat een weelde! Een van de cadeautjes die we tijdens onze wandeltochten tegenkwamen was een uitgestrekte weide vol met bloeiend Sint Janskruid! Alhoewel de oogsttijd hier al echt op zijn eind loopt, stond het kruid daar nog in zijn volle kracht naar me te lonken. Als zo’n cadeautje zich presenteert neem je dat natuurlijk met beide handen aan: met een mandje heb ik de bloempjes geoogst en ter plaatse verwerkt tot producten. Een prachtig souvenir.
Citronella Tuinkaars DIY met etherische olie tegen insecten

Citronella Tuinkaars

door De Kruidenschool • 20 jun, 2024
Muggen: het gezoem van die mini-straaljagertjes kan je soms hoorndol maken. Tijd om lekkere citronella kaarsen te maken die zowel binnen als buiten kunnen staan.
Engelwortel, Angelica archangelica, geneeskrachtige kruiden, De Kruidenschool

Engelwortel - het kruid der Engelen

door De Kruidenschool • 04 mei, 2024
Engelwortel, het geneeskrachtige kruid dat hemel en aarde verbindt
Meer posts

Misschien vind je deze blogs ook interessant:

Nieuwsbrief september 2024

02 sep, 2024
Toverbos, Helende kracht van water, Bosbaden, Smalle weegbree, Heilwolle September, het is nog steeds warm maar het einde van de meteorologische zomer is al weer in zicht. De bessen van de Meidoorn en Lijsterbes zijn al aan het rijpen en de laatste kruiden laten hun zaadjes vallen zodat er volgend jaar weer nieuw leven kan ontspruiten. Terwijl ik terugkijk op een heerlijke vakantie kijk ik tegelijkertijd uit naar het oogsten van de vruchten naar de herfst. (Zin om mee te gaan? Er zijn nog enkele plekjes voor de Herfstwandeling met Harvesttime workshop ! Cadeautje in de weide De zomer is de tijd om er op uitgaan, je laven aan de schoonheid van de natuur en om de zonnestralen je huid te laten kietelen waardoor we serotonine en vitamine D aanmaken. Het loslaten en laven aan de natuur hebben wij deze zomer in de Ardennen gedaan, ter hoogte van de grens van België en Frankrijk. Wat een weelde! Een van de cadeautjes die we tijdens onze wandeltochten tegenkwamen was een uitgestrekte weide vol met bloeiend Sint Janskruid! Alhoewel de oogsttijd hier al echt op zijn eind loopt, stond het kruid daar nog in zijn volle kracht naar me te lonken. Als zo’n cadeautje zich presenteert neem je dat natuurlijk met beide handen aan: met een mandje heb ik de bloempjes geoogst en ter plaatse verwerkt tot producten. Een prachtig souvenir.
Citronella Tuinkaars DIY met etherische olie tegen insecten

Citronella Tuinkaars

door De Kruidenschool • 20 jun, 2024
Muggen: het gezoem van die mini-straaljagertjes kan je soms hoorndol maken. Tijd om lekkere citronella kaarsen te maken die zowel binnen als buiten kunnen staan.
Engelwortel, Angelica archangelica, geneeskrachtige kruiden, De Kruidenschool

Engelwortel - het kruid der Engelen

door De Kruidenschool • 04 mei, 2024
Engelwortel, het geneeskrachtige kruid dat hemel en aarde verbindt

Meifeest op de kinderboerderij

door De Kruidenschool • 02 mei, 2024
Meifeest op kinderboerderij De Buiktuin met kruidenactiviteiten van De Kruidenschool
Meidoorn Nieuwsbrief de Kruidenschool Mei 2024

Nieuwsbrief - mei 2024

door De Kruidenschool • 01 mei, 2024
De Kruidenschool nieuwsbrief, over het kruid der engelen, vlijtig hondsdraf, levenskracht, en meifeesten
Hondsdraf, Glechoma hederacea, De Kruidenschool

Hondsdraf - Groots in bescheidenheid

door De Kruidenschool • 25 apr, 2024
Hondsdraf, een klein bescheiden kruidje met grote geneeskrachtige eigenschappen.
Speenkruid Nieuwsbrief Kruidenschool

Nieuwsbrief De Kruidenschool - februari 2024

door De Kruidenschool • 29 feb, 2024
Lentesmaakjes, Geneeskrachtige voorjaarsbloeiers, Speciale Schrikkeldagkortingen - 29-02-2024 Daslook, Speenkruid, Look-zonder-Look, Wilgenkatjes… aan alles is te zien dat de natuur zich druk aan het voorbereiden is op de lente. Ik kijk uit naar het maken van brandnetelsoep, daslook/duizenbladpesto, jong fluitenkruidblad als ‘peterselie’ door salades en soepen… Lente op je bord! Oh zo lekker én gezond, want voorjaarskruiden zitten boordevol vitaminen en mineralen. (Uiteraard oogst ik het prille groen pas als het volwassen genoeg is om zich weer te kunnen herstellen, op een schone plek waar er voldoende aanwas staat, en neem alleen wat ik nodig heb.) In deze nieuwsbrief lees je over geneeskrachtige voorjaarsbloeiers, genezend vasten/detoxen, en leuke Schrikkeldagkortingen. Veel leesplezier; Geneeskrachtige voorjaarsbloeiers Een aantal kruiden die het nog wispelturig karakter van de late winter trotseren en zelfs al durven te bloeien, zijn Maarts viooltje en Klein- en Groot hoefblad. Bijzonder, want de volle maan in Februari (die we afgelopen 24 februari konden bewonderen) wordt niet voor niets ‘IJsmaan’ of ‘Stormmaan’ genoemd. Zoals we allen wel gemerkt hebben kan het behoorlijk verkeren in februari. De natuur laat ons zien dat weliswaar de tijd aanbreekt om te ontwaken, maar dat het verstandig is om alleen energie te stoppen in wat daadwerkelijk groeikracht heeft. De rest van onze plannen bewaren we tot later in het voorjaar, wanneer het licht genoeg aan kracht heeft gewonnen om ze te laten bloeien. Maarts viooltje Als je deze kleine verleidster ziet met haar fluweelpaarse bloempjes, verscholen tussen het groen, vind je een klein pareltje. In de Oudheid werd de bloem toegewijd aan de liefdesgodin Aphrodite en symboliseert de verleiding. Ik kan me goed voorstellen dat ze hen met haar zacht bedwelmende zoete geur- en frêle schoonheid al wist te betoveren. Wat zij ook al wisten is dat Maarts viooltje geneeskrachtige eigenschappen bezit. Over deze kleine schoonheid vertel ik meer op mijn blog over Maarts viooltje . Klein- en Groot hoefblad Als je van een afstandje naar de bloemen kijkt zou je niet direct zeggen dat ze familie van elkaar zijn, deze broers vertonen in hun jeugd schijnbaar geen enkele gelijkenis. Maar als je ze van dichtbij bekijkt kun je zien dat ze beiden lid zijn van de samengesteldbloemigenfamilie. Bij het zien van hun hartvormige/hoefvormige blad, wat bijzonder genoeg pas ná de bloei verschijnt (dit fenomeen noemt men ‘zoon vóór de vader’) snap je direct waarom ze dezelfde achternaam delen: ‘Hoefblad’. Beiden kruiden worden al sinds de oudheid op uiteenlopende manieren gebruikt, waaronder medicinaal. Zelfs pioniers van de geneeskunst als Plinius en Dioscorides schreven deze kruiden al rond het begin van onze jaartelling diverse belangwekkende eigenschappen toe. Wist je dat Klein hoefblad in de volksmond ook wel ‘Hoestblad’ genoemd wordt? Waarom lees je uiteraard in mijn blog over Klein- en Groot hoefblad Voorjaarsreiniging / Detoxen Februari komt van het Latijnse woord februa, dat "reinigen" betekent. Deze tijd is dan ook letterlijk en figuurlijk een periode van fysieke en mentale zuivering. We hebben veel binnen gezeten, gereflecteerd, weinig bewogen, en voedsel (en misschien ook emoties verteerd) die 'wat zwaar op de maag lagen'. Tijd om ons van de fysieke en mentale ballast te ontdoen. Het is niet toevallig dat Vastentijd rond dit tijdstip valt. Ook de spreekwoordelijke voorjaarsschoonmaak staat weer voor de deur, waarbij we ons huis ontdoen van ‘oud vuil’ en plaats maken voor nieuwe frisse energie. Meer over genezend vasten (detoxen) lees je op mijn blog: 'genezendvasten / detoxen' Ben je ook toe aan een fysieke en mentale opfrisser? Hieronder vind je mooie Schrikkeldagenkortingen voor het 'Detox op maat thuisprogamma', en een bundelkorting op mijn boekjes 'Detox Genezend Vasten' + 'Een geoliede start'. SCHRIKKELDAGKORTING: Detox op maat thuisprogramma Wil je vanuit huis onder professionele begeleiding een detox programma volgen dat helemaal op op jouw lijf geschreven is? De ‘Detox op maat’ is een drieweeks thuisprogramma waarbij we samen een kuur opstellen die helemaal op jouw lichaam en wensen is ingesteld. Je kunt in overleg op elk moment starten. Naast het opstellen van jouw persoonlijke programma ondersteun ik je tijdens het hele proces met drie consulten. Na een detox kuur voel je je fysiek en mentaal weer helemaal opgefrist! Speciaal voor deze schrikkeldag kun je de Detox op maat niet voor €275 maar voor slechts € 250 boeken! De actie is geldig t/m woensdag 6 maart, boek hem snel in de webshop SCHRIKKELDAGKORTING : Genezend vasten Detoxkuur boekje + Een geoliede start boekje Alvast meer lezen over genezend vasten / detoxen, en ben je benieuwd naar de werking van essentiële oliën en specifiek hoe je ze kunt gebruiken tijdens zwangerschap, bevalling en kraamtijd? Los kosten de boekjes respectievelijk €13,75 en €17,50 (excl. verzendkosten). Speciaal voor schrikkeldag kun je ze nu samen bestellen voor slechts €25,00 (excl. verzendkosten). De actie is geldig t/m woensdag 6 maart, dus pak ze snel mee in de webshop . Nieuwigheid NIEUWIGHEID Over de overgang, nieuwe jaarcyclus en workshops 2024/2025 De overg ang, een holistische benadering - driedaagse verdiepingscursus Elke vrouw krijgt er mee te maken: de overgang. Het is op veel manieren een periode van transformatie. Het kan grote fysieke, mentale, emotionele en zelfs spirituele veranderingen met zich meebrengen. Helaas wordt aan het complete plaatje (nog) maar weinig aandacht besteed. In de driedaagse cursus ‘De overgang, een holistische benadering’ kijken we naar alle aspecten van de transitie waar vrouwen mee te maken kunnen krijgen, en bespreken verschillende kruiden en andere therapieën die dit proces kunnen ondersteunenn Meer informatie of direct boeken? Neem een kijkje in de webshop Jaarcyclus Natural Health en workshops 2024/2025 Wegens overweldigende belangstelling voor de Jaarcyclus, de losse workshops en de seizoenswandelingen, is het aanbod uitgebreid met een programmering tot en met eind 2025 doorloopt. Kijk even op de webshop voor het actuele aanbod en laat vooral weten als je vragen hebt. Webshop ‘Veilig gebruik van geneeskrachtige kruiden tijdens zwangerschap en kraamtijd’: 15 oktober en 1 november 2024 Deze populaire introductiecursus voor professionals die werken met zwangeren en jonge ouders heeft ook dit jaar een nieuwe editie. Deze komende editie is nog steeds een tweedaagse cursus, om het extra toegankelijk te maken vallen deze twee dagen niet direct achter elkaar maar zijn ze opgedeeld in twee losse dagen: 15 oktober en 19 november. Neem gerust een kijkje voor meer informatie over de cursus in de webshop Activiteitenagenda 2024/2025 Naast alle workshops en activiteiten van 2024 staat nu ook het volledige programma van 2025 in de webshop. Zowel de Jaarcyclus Natural Health en de Seizoenswandelingen + workshops lopen gewoon door in 2025 (workshops zijn zowel los- als geheel pakket te boeken) De workshops die uitverkocht zijn staan niet meer in de webshop en in onderstaande agenda, wel zo overzichtelijk 😉 AGENDA 2024 Jaarcyclus Natural Health 2024/2025 maandageditie - webshop Jaarcyclus Natural Health 2025 - zaterdageditie - webshop 18 + 19 maart 2024 en 22 + 23 april: Voorjaarscursus Kruidenrijk in samenwerking met de Kruidenschool. Voor meer informatie of direct boeken kun je terecht op de website van Het Kruidenrijk 21 april 2024: Open dag + Vakopleiding Kruidengeneeskunde. Voor meer informatie en inschrijven (beperkte plekken) kijk je op deze pagina 30 juni 2024: Zomerwandeling + workshop zondageditie webshop 1 juli 2024: Zomerwandeling + workshop maandageditie webshop 2 september 2024: Maag en Darm in Balans (Natural Health) webshop 30 september 2024: EHBO met Geneeskrachtige Kruiden Bachbloesems (Natural Health) webshop 8 okt + 12 nov + 10 dec 2024: De overgang - een holistische benadering - webshop 13 oktober 2024: Herfstwandeling + Workshop zondageditie webshop 14 oktober 2024: Herfstwandeling + Workshop maandageditie webshop 15 oktober + 19 november 2024: Veilig gebruik Geneeskrachtige kruiden tijdens zwangerschap, bevalling en kraamtijd - webshop 2 november 2024: Natuurlijke lichaamsverzorging (Natural Health) webshop 4 november 2024: Natuurlijke lichaamsverzorging (Natural Health) webshop AGENDA 2025 26 januari 2025: Winterwandeling + Workshop - zondageditie webshop 27 januari 2025: Winterwandeling + Workshop - maandageditie webshop 8 maart 2025 Introductie Kruidengeneeskunde (Natural Health) Zaterdageditie webshop 10 maart 2025 Introductie Kruidengeneeskunde (Natural Health) Maandageditie webshop Er lopen nog veel meer workshops door in 2025🌸🌼🌿 Neem je een kijkje in de webshop? Ik wens iedereen een inspirerend voorjaar, wie weet tot ziens! Kruidige groet, Gerry
Genezend vasten / Detoxen en geneeskrachtige kruiden

Genezend vasten / Detoxen

door De Kruidenschool • 23 feb, 2024
Hippocrates' wijze woorden “Ziekten overvallen ons niet als een donderslag bij heldere hemel, maar ontwikkelen zich uit de dagelijkse kleine zonden tegen de natuur. En als deze zich hebben opgehoopt, breken ze schijnbaar plotseling uit in een ziekte!” – Hippocrates Nou, daar kunnen we het mooi mee doen, maar wat bedoelde Hippocrates hier nou eigenlijk mee? In het kort heeft het veel te maken met ons leef- en eetpatroon en welke invloed dit heeft op onze gezondheid. Hieronder lees je daar meer over en wat we zelf kunnen doen om onze gezondheid te ondersteunen middels genezend vasten. Principes van genezend vasten Vasten (noem het detoxen als je wilt) is het rein maken, zuiveren en ontdoen van ongewenste (gif)stoffen. Hieronder word zowel het uitwendig reinigen als het inwendig reinigen verstaan. Dit draagt bij aan het verbeteren van de gezondheid. Er kan in je lichaam een disbalans ontstaan door verschillende factoren zoals een slechte spijsvertering, overmatige stress etc. Deze verstoringen kunnen ontstaan door externe factoren (vervuiling, verzorgingsproducten, etc), maar ook door ons voedingswijze. Denk aan junkfood, toevoegingen aan voeding, teveel- te vaak of verkeerde voeding eten. Zelfs als je denkt gezond te eten, bijvoorbeeld doordat er een keurmerk of labeltje op de verpakking staat, zul je je verbazen hoe vaak hier toegevoegde ingrediënten aan zijn toegevoegd die slecht door ons lichaam verteerd kunnen worden. Een keertje zondigen (‘een kleine zonde’, zoals Hippocrates zei) doet iedereen wel eens en een gezond lichaam kan dit in principe aan. Echter als we hier een dagelijkse gewoonte van maken kunnen vreemde en/of verstorende stoffen in ons lichaam terecht komen die, als ze niet meer door het lichaam opgeruimd kunnen worden, nadelige effecten hebben op onze gezondheid. Met genezend vasten ondersteunen we de natuurlijke reiniging van het lichaam via de darmen, de nieren, de huid, de lever en de longen en proberen we een overmaat aan zuren af te voeren. Hierbij komen vaak ook veel emoties los. Genezend vasten is niet hongeren en is geen dieet. Vasten doe je bewust met het doel je gezondheid te verbeteren. Ondanks dat ik bewust leef en eet plan ik zelf ook een aantal momenten per jaar een detox in. Een detox leent zich namelijk ook prima als preventief middel. Na zo’n kuur voel ik me zowel fysiek en herboren. Fysieke redenen om te vasten Als je (regelmatig) preventief een reinigingskuur wilt doen, of wanneer je bijvoorbeeld moe bent, niet lekker in je vel zit, behoefte hebt om te ontstressen, last hebt van vage klachten. Uit divers onderzoek blijkt, dat vasten het immuunsysteem enorm versterkt en het verouderingsproces vertraagt door het activeren van bepaalde genen. Daarnaast kan vasten een opstap zijn om leef- en voedingspatronen waar je je niet lekker bij voelt, te doorbreken. Geestelijke/emotionele redenen om te vasten Als je behoefte hebt aan rust, bezinning, ruimte voor jezelf, opladen, verdieping van het contact met jezelf, op emotioneel gebied uit bepaalde patronen wilt stappen, bepaalde gebeurtenissen verwerken, iets uit het verleden ‘vrijgeven’, een nieuwe start maken of... gewoon een week heerlijk wilt genieten! Let op Er zijn een aantal doelgroepen waarvoor genezend vasten niet geschikt is. Denk aan zwangeren en mensen die verzwakt zijn en/of ernstig onderliggend lijden hebben. Tevens is het zeer aan te raden om (vooral bij de eerste keer) de detox onder deskundige begeleiding te volgen om ervoor te zorgen dat het vasten geen hongeren wordt en er geen tekorten ontstaan. Enkele methoden die men wel gebruikt om te vasten Theevasten, sapvasten, citroensapkuur, weinig of eenzijdig eten, of het volgen van een milder detox dieet waarbij er meer variatie zit in de voedingsmiddelen die genuttigd worden maar dan wel in een uitgebalanceerde mix. Een kuur moet natuurlijk wel haalbaar zijn, ook voor wie bijvoorbeeld een sapkuur iets te ver van zijn bed ligt. Op je lijf geschreven Het is belangrijk om een detoxkuur goed op je lichaam en omstandigheden af te stemmen. Je wilt je lichaam niet teveel belasten en het moet in je leefpatroon passen. Doorgaans raden we aan om voor een kuur een paar vrije dagen in te lasten. Zo gun je je lichaam de rust die het nodig heeft om te reinigen en heb je ook mentaal de ruimte om de processen die los kunnen komen te ‘verteren’. Reinigende kruiden Uiteraard kunnen geneeskrachtige kruiden worden ingezet die het reinigingsproces kunnen ondersteunen (ook hier is het verstandig om dit onder deskundige begeleiding te doen omdat kruiden ook contra-indicaties kennen, en om te voorkomen dat het lichaam overbelast wordt tijdens het reinigen. Denk aan Brandnetel als reiniger, die tevens vitaminen en mineralen aanvult en de nieren stimuleert. Of Goudsbloem die de lever en lymfen stimuleert om gifstoffen af te voeren. Kruidenthee is uitstekend geschikt tijdens een detox omdat je genoeg moet drinken om alle gifstoffen af te voeren. Een detoxjuice receptje (Ook lekker voor als je niet aan het vasten bent) Groene Alkaline 1 bos Selderij 4 a 5 bladeren boerenkool 1 groene appel 1 hand verse Peterselie 1 limoen 1 citroen 2 cm verse gember Selderij is een echte krachtpatser: het bevat veel mineralen als kalium, foliumzuur, magnesium, calcium en fosfor- en essentiële aminozuren. Bovendien is selderij enorm alkaliserend (maakt basisch), waardoor effect van het lichaam ontzuren versterkt wordt.

Klein hoefblad & Groot hoefblad

door De Kruidenschool • 12 feb, 2024
'Zoon voor de vader' - Klein- en Groot hoefblad Als je van een afstandje naar de bloemen kijkt zou je het niet direct zeggen, maar van kun je zien dat ze beiden onderdeel zijn van de samengesteldbloemigen. En als je naar het hartvormige/hoefvormige blad kijkt zie je de gelijkenis, en snap je direct waarom ze de naam ‘hoefblad’ delen. Beiden zijn het voorjaarsbloeiers, één van de eerste kruiden die bloemen ontwikkelen. Een bijzondere eigenschap van beiden is dat éérst de bloem verschijnt en pas daarna de hoefvormige bladeren. Dit bloeifenomeen noemt men ‘zoon vóór de vader’.
De Kruidenschool: vakopleiding en workshops Kruidengeneeskunde

Open Dag 2024 - Vakopleiding Kruidengeneeskunde

door De Kruidenschool • 09 feb, 2024
Geïnteresseerd in het volgen van een vakopleiding Kruidengeneeskunde? Kom langs op de open dag op De Kruidenschool!
Meer posts

Workshops en Cursussen:

Share by: